Terasa Cantinei Hoia – deschisa pentru clujeni

Comunicat de presa

(5 iunie 2015)

 

Ref: Terasa Cantinei Hoia – deschisa pentru clujeni

 

Primaria Cluj-Napoca a deschis astazi o parte din terasa Cantinei Hoia, de pe strada Eremia Grigorescu, nr. 134.

 

Odata cu deschiderea terasei municipalitatea clujeana isi propune sa promoveze gatitul in aer liber, de tip grill si wok. Mancarea este gatita chiar sub ochii clientilor, preparatele (mici – produsi dupa reteta traditionala, carnaciori, costite sau burgeri) sunt din bucataria proprie – produse in carmangeria  Cantinei, de personalul coordonat de Gheorghe Visan.

 

Pasiunea pentru gatit va fi, de asemenea, promovata pentru ca personalul cantinei va oferi demonstratii de gatit in aer liber si cursuri pentru cei interesati.

 

In cazul acest proiect va avea succes in randul clujenilor, anul viitor terasa se va deschide la capacitate maxima (in prezent sunt 50 de locuri, iar capacitatea maxima e de 200 de locuri).

Investitii realizate cu ocazia deschiderii terasei:

–          stand de bucatarie si bar;

–          echipamente de bucatarie;

–          2 stalpi de iluminat ornamental;

–          mobilier (50 de scaune si 11 mese)

–          2 umbrele;

Lucrarile au fost demarate in luna martie a acestui an si au durat 3 luni, iar costurile s-au ridicat la suma de aproximativ 100.000 lei. 

 

Cantina de Ajutor Social si Pensiune a Primariei Cluj-Napoca are deschise in prezent 6 unitati in oras:

–          Restaurantul MEMO 10 (str. Memorandumului)

–          Cantina HOIA (strada Eremia Grigorescu nr.134)

–          Cantina Zola (de pe strada Emil Zola)

–          Cantina Someseni (incinta Primariei de cartier Someseni)

–          Bufetul Primariei (strada Petru Maior – incinta Primariei)

–          Cafeneaua din Turn (in incinta Turnului Croitorilor)