Potrivit Ordinului nr. 20/2015 pentru punerea în aplicare a prevederilor art.9 alin.1 din Legea nr.145/2014 și a Ordinului președintelui ANSV nr.111/2008, produsele și subprodusele de origine animală, apicole, conservele de fructe și legume se înscriu în carnetele de comercializare în urma eliberării documentului de înregistrare sanitar veterinară pentru siguranța alimentelor emis de către Autoritatea Naționala Sanitar Veterinară.